Дорогие читатели!
Кто из нас не слышал о чудодейственных свойствах чеснока? Ещё Авиценна советовал его для очищения организма, а наши бабушки добавляли его чуть ли не в каждое блюдо. Сегодня мы поговорим о том, как сделать чесночную настойку для сосудов на водке чистки, и разберёмся, как её принимать, чтобы получить максимум пользы, а не навредить себе.
Зачем нужна чесночная настойка для сосудов?
С возрастом наши сосуды теряют эластичность, а на стенках откладываются холестериновые бляшки. Это приводит к атеросклерозу, гипертонии и другим неприятным заболеваниям. Чеснок — природный «чистильщик»: содержащийся в нём аллицин помогает снижать уровень «плохого» холестерина, разжижает кровь и даже улучшает микроциркуляцию.
Чесночная настойка на водке — это концентрированный способ получить полезные вещества чеснока, не съедая его килограммами. Водка выступает как растворитель, «вытягивая» из чеснока все ценные компоненты. При этом, в отличие от свежего чеснока, настойка не так агрессивно действует на желудок, если соблюдать схему приёма.
Врачи шутят: «Чеснок отпугивает не только вампиров, но и тромбы». И в этой шутке есть большая доля правды – главное подойти к вопросу с умом и не заменять настойкой прописанные лекарства без консультации с доктором.
Видео: ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА для сосудов ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления настойки важно выбрать качественное сырьё. Чесночная настойка для чистки сосудов на водке получится полезной только из свежего, плотного чеснока, желательно зимних сортов. Не берите вялый или проросший — в нём меньше активных соединений.
Водка тоже должна быть хорошей, без добавок и сивушных масел. Ещё лучше использовать медицинский спирт, разведённый до 40 градусов, но это уже дело вкуса. Вам понадобится стеклянная банка с плотной крышкой и тёмное место для настаивания. Свет разрушает аллицин, поэтому банку лучше обернуть бумагой или поставить в шкаф.
Вот базовые пропорции, которые чаще всего встречаются в рецептах. Вы можете изменить их, соблюдая главное правило — чеснока должно быть достаточно много, но не настолько, чтобы настойка стала слишком жгучей.
| Количество чеснока | Количество водки | Выход |
|---|---|---|
| 40 г (примерно 5 зубчиков) | 200 мл | Около 200 мл настойки |
| 100 г (головка среднего размера) | 500 мл | Около 500 мл |
| 200 г (большая головка) | 1 литр | Около 1 литра |
Как настоять чеснок на водке: пошаговый рецепт
Сам процесс приготовления не сложнее, чем варка яиц, но требует аккуратности и терпения. Главное — не использовать металлическую посуду и деревянные ложки, так как чеснок окисляется и теряет свойства. Лучше взять керамический или стеклянный нож.
Сначала очистите чеснок, промойте его и дайте обсохнуть. Затем мелко нарежьте или раздавите зубчики. Чем мельче кусочки, тем интенсивнее будет экстракция полезных веществ. Но не превращайте чеснок в кашицу — слишком мутная настойка и пить её неприятно.
Засыпьте чеснок в банку, залейте водкой так, чтобы она полностью покрывала чеснок, но не более того. Закройте крышкой и уберите в тёмное прохладное место на две-три недели. Каждые два дня встряхивайте банку. Через положенное время процедите настойку через марлю, разлейте по бутылкам из тёмного стекла и храните в холодильнике.
Шутка бармена: «Главное — не забудьте, куда поставили банку. Через три недели запах из шкафа подскажет вам дорогу». Однако не стоит улыбаться слишком громко — процесс действительно требует внимания к деталям, иначе вместо пользы вы получите горький спиртовой экстракт.
Итак, пошагово:
- Очистите и мелко нарежьте чеснок.
- Сложите в стеклянную банку, залейте водкой.
- Закройте крышкой, поставьте в тёмное место на 14–21 день.
- Периодически встряхивайте.
- Процедите и перелейте в тёмные бутылки.
Как пить чесночную настойку на водке: схема и правила
Принимать настойку нужно по каплям, а не рюмками — это не тот продукт, которым можно «баловаться». Классическая схема называется «горкой»: в первые дни дозу увеличивают, а потом плавно снижают. Запивают настойку молоком или минеральной водой, чтобы защитить желудок.
Важно помнить, что чесночная настойка — это не витаминка, а активное средство, поэтому людям с гастритом, язвой желудка, панкреатитом или эпилепсией она противопоказана. Также не стоит пить её при беременности и кормлении грудью. Если вы принимаете лекарства для разжижения крови, проконсультируйтесь с врачом.
Вот стандартная схема приёма, рассчитанная на 20 дней. Для удобства разведите капли в 50 мл молока или воды и пейте за 20–30 минут до еды.
| День | Утро | Обед | Вечер |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 капля | 2 капли | 3 капли |
| 2 | 4 | 5 | 6 |
| 3 | 7 | 8 | 9 |
| 4 | 10 | 11 | 12 |
| 5 | 13 | 14 | 15 |
| 6 | 15 | 14 | 13 |
| 7 | 12 | 11 | 10 |
| 8 | 9 | 8 | 7 |
| 9 | 6 | 5 | 4 |
| 10 | 3 | 2 | 1 |
| 11–20 | Пить по 5 капель утром и вечером, запивая молоком. | ||
После курса рекомендуется сделать перерыв как минимум на месяц. При необходимости курс можно повторить, но только после консультации с врачом.
Видео: СУПЕР РЕЦЕПТ ДЛЯ СОСУДОВ. Как почистить сосуды..mp4
Частые вопросы о настойке из чеснока
Сколько можно хранить готовую настойку? В холодильнике в плотно закрытой бутылке она не теряет своих свойств до полугода. Но помните: с каждым месяцем вкус и запах становятся более резкими, поэтому лучше готовить небольшими порциями.
Можно ли заменить водку самогоном или спиртом? Теоретически да, но самогон обязательно должен быть высокой очистки, без сивушного запаха. Иначе вы получите «бомбу» для печени. Идеально использовать нейтральный спирт 40–50 градусов.
Помогает ли настойка абсолютно всем? Увы, универсального средства от всех болезней не существует. Некоторым людям чеснок вообще не подходит из-за индивидуальной непереносимости. Поэтому прислушивайтесь к организму и не геройствуйте — лучше несколько раз сходить к врачу, чем потом лечить последствия самолечения.
